Atles de la cuina / Gallo, Genny

Públic ISBD Títol : Atles de la cuina Tipus de document : text imprès Autors : Gallo, Genny ; Beghelli, Annalisa, Il·lustrador Editorial : Barcelona : Vicens Vives Data de publicació : 2018 Col·lecció : VV Kids Nombre de pàgines : 93 p. ll. : il. col. Dimensions : 36 cm ISBN/ISSN/DL : 978-84-682-2448-0 Idioma : Català (cat) Paraules clau : cuina  hàbits  alimnetaris  gastronomia Classificació : 641 Receptaris de cuina. Gastronomia Resum : Mapes i il·lustracions. Un viatge pels sabors del món i descobrint els secrets dels menjars típics de cada país i les seves curiositats. A través d'aquests plats podrem conèixer també altres cultures i tradicions. Atles de la cuina [text imprès] / Gallo, Genny ; Beghelli, Annalisa, Il·lustrador . - Barcelona : Vicens Vives, 2018 . - 93 p. : il. col. ; 36 cm. - (VV Kids) . ISBN : 978-84-682-2448-0 Idioma : Català (cat) Paraules clau : cuina  hàbits  alimnetaris  gastronomia Classificació : 641 Receptaris de cuina. Gastronomia Resum : Mapes i il·lustracions. Un viatge pels sabors del món i descobrint els secrets dels menjars típics de cada país i les seves curiositats. A través d'aquests plats podrem conèixer també altres cultures i tradicions.

Exemplars (1)

Codi de barres	Signatura topogràfica	Tipus de document	Localització	Secció	Estat	Volum	Detall d'ubicació
10012793	641 Gal	Llibres	Mediateca Secundària	Fons general	En préstec fins el 16/10/2026

L'eau et les boissons / Cottin, Sophie

Públic ISBD Títol : L'eau et les boissons Tipus de document : text imprès Autors : Cottin, Sophie, Autor ; Mathuisieulx, Sylvie de, Autor ; Leroy, Violaine, Il·lustrador Editorial : Ingershep-Colmar : SAEP Data de publicació : 2006 Col·lecció : La classe de Madame Aimée Manger Nombre de pàgines : 59 p. ll. : il. col. Dimensions : 19 cm ISBN/ISSN/DL : 978-2-7372-0151-6 Idioma : Francès (fre) Paraules clau : begudes  aigua  alimentació  receptes  sucs Classificació : 641 Receptaris de cuina. Gastronomia L'eau et les boissons [text imprès] / Cottin, Sophie, Autor ; Mathuisieulx, Sylvie de, Autor ; Leroy, Violaine, Il·lustrador . - Ingershep-Colmar : SAEP, 2006 . - 59 p. : il. col. ; 19 cm. - (La classe de Madame Aimée Manger) . ISBN : 978-2-7372-0151-6 Idioma : Francès (fre) Paraules clau : begudes  aigua  alimentació  receptes  sucs Classificació : 641 Receptaris de cuina. Gastronomia

Exemplars (1)

Codi de barres	Signatura topogràfica	Tipus de document	Localització	Secció	Estat	Volum	Detall d'ubicació
10012113	641 Cot	Llibres	Mediateca Secundària	Fons general	Disponible

La ciència a taula / Sapiña, Fernando  

Públic ISBD Títol : La ciència a taula : La columna de gastronomia científica a la revista Mètode Tipus de document : text imprès Autors : Sapiña, Fernando Data de publicació : 2019 Nombre de pàgines : 229 p. ll. : il. col. Dimensions : 21 cm ISBN/ISSN/DL : 978-84-9133-263-3 Nota general : Glossari Índex Bibliografia Paraules clau : gastronomia  cuina  aliments  anàlisi  sensorial  nutrició  ciència  revistes Classificació : 641 Receptaris de cuina. Gastronomia Resum : Recull 42 articles, escrits durant més de deu anys sobre els principis físics i químics dels aliments i de les seues elaboracions, tots acompanyats d'una recepta culinària. Compta amb la col·laboració de l'artista Teresa Tomás, qui, a través del seu laboratori "Palomita de maíz", ha experimentat en projectes en els quals la gastronomia s'hibrida amb la seua obra. Enllaç al recurs electrònic : http://www.palomitademaiz.com/ La ciència a taula : La columna de gastronomia científica a la revista Mètode [text imprès] / Sapiña, Fernando . - 2019 . - 229 p. : il. col. ; 21 cm. ISBN : 978-84-9133-263-3 Glossari Índex Bibliografia Paraules clau : gastronomia  cuina  aliments  anàlisi  sensorial  nutrició  ciència  revistes Classificació : 641 Receptaris de cuina. Gastronomia Resum : Recull 42 articles, escrits durant més de deu anys sobre els principis físics i químics dels aliments i de les seues elaboracions, tots acompanyats d'una recepta culinària. Compta amb la col·laboració de l'artista Teresa Tomás, qui, a través del seu laboratori "Palomita de maíz", ha experimentat en projectes en els quals la gastronomia s'hibrida amb la seua obra. Enllaç al recurs electrònic : http://www.palomitademaiz.com/

Exemplars (1)

Codi de barres	Signatura topogràfica	Tipus de document	Localització	Secció	Estat	Volum	Detall d'ubicació
10012570	641 Sap	Llibres	Mediateca Secundària	Fons general	Disponible

Les céréales / Cottin, Sophie

Públic ISBD Títol : Les céréales Tipus de document : text imprès Autors : Cottin, Sophie, Autor ; Mathuisieulx, Sylvie de, Autor ; Piu, Amandine, Il·lustrador Editorial : Ingershep-Colmar : SAEP Data de publicació : 2006 Col·lecció : La classe de Madame Aimée Manger Nombre de pàgines : 58 p. ll. : il. col. Dimensions : 19 cm ISBN/ISSN/DL : 978-2-7372-0154-7 Idioma : Francès (fre) Paraules clau : cereals  alimentació  receptes Classificació : 641 Receptaris de cuina. Gastronomia Les céréales [text imprès] / Cottin, Sophie, Autor ; Mathuisieulx, Sylvie de, Autor ; Piu, Amandine, Il·lustrador . - Ingershep-Colmar : SAEP, 2006 . - 58 p. : il. col. ; 19 cm. - (La classe de Madame Aimée Manger) . ISBN : 978-2-7372-0154-7 Idioma : Francès (fre) Paraules clau : cereals  alimentació  receptes Classificació : 641 Receptaris de cuina. Gastronomia

Exemplars (1)

Codi de barres	Signatura topogràfica	Tipus de document	Localització	Secció	Estat	Volum	Detall d'ubicació
10012114	641 Cot	Llibres	Mediateca Secundària	Fons general	Disponible

Les légumes / Cottin, Sophie

Públic ISBD Títol : Les légumes Tipus de document : text imprès Autors : Cottin, Sophie, Autor ; Mathuisieulx, Sylvie de, Autor ; Duval, Marion, Il·lustrador Editorial : Ingershep-Colmar : SAEP Data de publicació : 2006 Col·lecció : La classe de Madame Aimée Manger Nombre de pàgines : 59 p. ll. : il. col. Dimensions : 19 cm ISBN/ISSN/DL : 978-2-7372-0150-9 Idioma : Francès (fre) Paraules clau : cuina  receptes  alimentació  llegums Classificació : 641 Receptaris de cuina. Gastronomia Les légumes [text imprès] / Cottin, Sophie, Autor ; Mathuisieulx, Sylvie de, Autor ; Duval, Marion, Il·lustrador . - Ingershep-Colmar : SAEP, 2006 . - 59 p. : il. col. ; 19 cm. - (La classe de Madame Aimée Manger) . ISBN : 978-2-7372-0150-9 Idioma : Francès (fre) Paraules clau : cuina  receptes  alimentació  llegums Classificació : 641 Receptaris de cuina. Gastronomia

Exemplars (1)

Codi de barres	Signatura topogràfica	Tipus de document	Localització	Secció	Estat	Volum	Detall d'ubicació
10012110	641 Cot	Llibres	Mediateca Secundària	Fons general	Disponible

Les poissons et les fruits de mer / Cottin, Sophie

Permalink

Un sándwich en Ginza / Yoko Hiramatsu

Permalink

---

1 (1 - 7 / 7) Par page : 25 50 100 200